1、執(zhí)行化驗(yàn)程序，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)化驗(yàn)原料成品各項(xiàng)指標(biāo)、及時(shí)傳遞檢驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)自己所做檢測(cè)結(jié)果負(fù)責(zé)，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)和結(jié)果準(zhǔn)確、及時(shí)、可靠。
2、負(fù)責(zé)測(cè)定庫存原料、產(chǎn)品各個(gè)時(shí)期的營養(yǎng)指標(biāo)；
3、負(fù)責(zé)化驗(yàn)樣品、化驗(yàn)資料和化驗(yàn)記錄的整理、保存；
4、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室設(shè)備、設(shè)施、器具的保管及日常維護(hù)保養(yǎng)；
5、配合品管經(jīng)理購置化驗(yàn)藥品和器具；
6、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室及化驗(yàn)作業(yè)的安全，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)安全管理制度，做好易制毒化學(xué)品保管和出入庫記錄；
7、做好成品留樣觀察記錄，定期清理樣品；
8、負(fù)責(zé)化驗(yàn)室整理、整頓、清掃、清潔工作；
