有了30萬(wàn)元的貸款扶持，黃余迪整修了池塘，重新開(kāi)始養(yǎng)殖泥鰍，而且把自己的那本資料提供給周邊的很多養(yǎng)殖戶(hù)，大家取長(zhǎng)補(bǔ)短提高技術(shù)。一年后，黃余迪因?yàn)槟圉q養(yǎng)得好，在浙江省創(chuàng)業(yè)大賽中獲獎(jiǎng)，成了泥鰍行業(yè)小有名氣的人。到2010年，泥鰍更是賣(mài)到了每斤22元的高價(jià)，但就在這個(gè)時(shí)候，黃余迪卻把池塘交給哥哥，放手不管了！
黃余迪：雖然泥鰍的價(jià)格在走高，他價(jià)格走高的一個(gè)直接因素就是因?yàn)橐吧绶N資源越來(lái)越少，等我真正做了這兩年后，我才了解到，行業(yè)逐漸走向萎縮的現(xiàn)狀。那會(huì)我開(kāi)始思考，要選擇另外一個(gè)項(xiàng)目了。
2010年8月，黃余迪每天在這個(gè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)悠，在一個(gè)肉攤前，他纏著賣(mài)肉的師傅，要給人家當(dāng)徒弟，這是怎么回事呢？
賣(mài)肉師傅：他也是在市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈，后來(lái)看見(jiàn)我這里買(mǎi)肉的人多，他就過(guò)來(lái)看了一下，問(wèn)我你帶不帶徒弟工，我說(shuō)，我太忙了沒(méi)時(shí)間帶，他就走了，第二次他又來(lái)了，那我也沒(méi)辦法，推不掉。
他纏著賣(mài)肉師傅當(dāng)了半個(gè)多月的學(xué)徒，然后在市場(chǎng)附近開(kāi)了個(gè)賣(mài)肉店，店雖小，但什么樣的豬肉都賣(mài)，更奇怪的是，他賣(mài)肉還賣(mài)一斤送半斤，半年時(shí)間每天做著賠錢(qián)的買(mǎi)賣(mài)。他為什么要賠錢(qián)賣(mài)肉呢？
黃余迪：比如我虧了五萬(wàn)元，或者花五萬(wàn)市場(chǎng)調(diào)研，我反倒是更愿意虧五萬(wàn)在這里調(diào)研。因?yàn)殚_(kāi)店半年虧五萬(wàn)所獲得的信息，比如說(shuō)客人愿意吃什么，愿意花多少價(jià)錢(qián)來(lái)買(mǎi)這個(gè)肉，他們到底是什么樣的心理需求，這些都是我真真切切獲得的信息。
朋友歐興：他不在乎別人對(duì)他怎么講，只認(rèn)準(zhǔn)自己認(rèn)準(zhǔn)的目標(biāo)，這個(gè)是我到現(xiàn)在一直欣賞的，很執(zhí)著。
