2009年9月,田南鎮(zhèn)出現(xiàn)了一個奇怪的人,他挨家挨戶地免費送鹽、送辣椒和南瓜干。那個人就是盧文強。
盧文強:我免費提供原材料。本來這鍋南瓜醬就是用200克鹽就已經(jīng)足夠了,但是我會先備好500克的鹽,放在這里。辣椒也是一樣的。
盧文強為此買了上萬塊錢的食用鹽、辣椒、南瓜干。他到處打聽誰家的南瓜醬好吃,打聽到哪家,鹽和辣椒就送到哪家。他這么做有著自己的小心思。
盧文強:等這個南瓜醬調到口感最好的時候,我就會去稱剩下的鹽,如果剩下的鹽,打個比方如果還剩下300克,然后我就知道這一次鹽的用量是200克,我就會把這個數(shù)字給記好。
盧文強會根據(jù)農戶每次剩下的南瓜干和配料的重量,來推斷出這一鍋具體使用了多少量。
盧文強通過送鹽送辣椒,找到了一套做南瓜醬的最佳配料方案。2009年9月,他跟朋友借了5萬元錢,建了自己的小廠房,收購了一千多斤南瓜,正式開始動手制作南瓜醬。
盧文強覺得自己的南瓜醬是田南鎮(zhèn)的土特產(chǎn),推銷到高安市的土特產(chǎn)專賣店肯定有市場,為此他還特地把南瓜醬做成了禮盒裝。
盧文強:我早上三點鐘就起來了,起來就坐著我叔叔拉煤的車子,就到高安去了。我推銷之前都信心滿滿地,因為我認為這個南瓜醬這么好吃應該很有市場。
然而盧文強接連去了十幾家土特產(chǎn)店,都被店老板拒之門外。不管盧文強怎么夸他的南瓜醬,人家都不為所動。最后終于說服了一家,但是對方只勉強要了10盒。
還沒到一個月,盧文強迫不及待地到這家店打探情況,老板的一句話,讓他心涼了半截。
盧文強:我說老板貨賣得怎么樣了,然后老板說你自己看看,還有8盒在那里,賣了2盒,當時心里就非常難受,兩盒,當時我們是賣28元錢一盒,一共56元錢。
毛永紅土特產(chǎn)專賣店老板:能賣動就算好的。靠我們去介紹給人家顧客,人家顧客可能,也是新的,剛剛接觸,也要去嘗試,我們怎么可能強買強賣,要人家要慢慢接受。
田南鎮(zhèn)人人都吃過的南瓜醬,到了高安市,大部分市民根本就不認。19天時間只賣了56塊錢。盧文強賣南瓜醬的事成了大笑話,傳遍了整個田南鎮(zhèn)。
盧春根江西省高安市田南鎮(zhèn)泗崗村村主任:我當時說,你一個大學生到農村來搞,你看,你堆在家里面,你不賣出去(你賣不出去),就賣56塊錢,有去笑話他的也有。